Blue Flower

 

 

Как-то я уже ходил на наш калужский пивзавод - Пивзавод Золотая Бочка (Эфес Рус, бывший СабМиллер)

Было интересно, показали все производство, даже в лабораторию дали заглянуть в окошко. Но было три жирных минуса - не дают фотографировать, с детьми нельзя, производят алкогольное пиво. Другое дело комбинат в Очаково! Тут кроме пива делают еще и квас. Можно фотографировать, можно с детьми, квас можно пить и детям. Еще и время удобное - в 14:30 начало в субботу. Любителей пива водят утром. На машине добраться из Калуги легко - наша сторона. Без машины тоже - неподалеку платформа Сколково и станция Очаково-1 Киевского направления. 

В выходной на заводе не многолюдно. Кроме экскурсоводов, охранника и еще нескольких человек никого не встретили.
images/foto/kuzminki/kuzminki080.jpg

На экскурсию немного опоздали, но на подождали... Про историю комбината рассказывать не буду - в общем-то обычная история. Как и калужский завод строился к олимпиаде, в наше время прошел модернизацию. Делают пиво и квас. Есть филиалы в регионах... А это склад рекламы:
images/foto/kuzminki/kuzminki081.jpg

Внушительный такой склад 
images/foto/kuzminki/kuzminki082.jpg

Экспонаты музея на открытом воздухе 
images/foto/kuzminki/kuzminki083.jpg

Ими полюбоваться не получилось, вовремя надо приезжать. 
images/foto/kuzminki/kuzminki084.jpg

Парниковый газ ) 
images/foto/kuzminki/kuzminki085.jpg

Через весы ездить нельзя, так-то 
images/foto/kuzminki/kuzminki086.jpg

Железная дорога. По ней и сырье привозят, и продукцию отгружают. 
images/foto/kuzminki/kuzminki087.jpg

Автомат с газировкой, пока не рабочий, но есть платы восстановить его 
images/foto/kuzminki/kuzminki088.jpg

Музей. Через час здесь будем дегустировать продукцию. 
images/foto/kuzminki/kuzminki089.jpg

Производство кваса (и пива тож) в древности. Похоже на пыточную. 
images/foto/kuzminki/kuzminki090.jpg

Пока еще не готовый макет избы...  
images/foto/kuzminki/kuzminki091.jpg

Ради чего и пришли - производство! 
images/foto/kuzminki/kuzminki092.jpg

Процесс идет, но операторов нет. Потому что выходной и потому что все дистанционно из одной операторской можно делать.
images/foto/kuzminki/kuzminki093.jpg

Нержавейка, чисто, светло, красиво... 
images/foto/kuzminki/kuzminki094.jpg

И тепло. Тут идет варка. 
images/foto/kuzminki/kuzminki095.jpg

Все автоматизировано 
images/foto/kuzminki/kuzminki096.jpg

Миксер 
images/foto/kuzminki/kuzminki097.jpg

Можно заглянуть 
images/foto/kuzminki/kuzminki098.jpg

Все же без людей совсем нельзя. Кто-то должен снимать пробу метровыми половниками. 
images/foto/kuzminki/kuzminki099.jpg

Ну так, неплохо в общем. 
images/foto/kuzminki/kuzminki100.jpg

Производство что пива, что кваса масштабное, но в довольно простое. После варки, будущие квас с пивом остужаются и бродят, идем туда.
images/foto/kuzminki/kuzminki101.jpg

По дороге витрины с продукцией. Поллитровые бутылочки кваса называются "Квасенок". Он мне не понравился, сразу скажу. Обычный квас лучше. 
images/foto/kuzminki/kuzminki102.jpg

Пиво 
images/foto/kuzminki/kuzminki103.jpg

Аппарат 
images/foto/kuzminki/kuzminki104.jpg

Нескромная карта со странами, куда отгружается продукция... Есть сомнения, конечно. Зачем в исламском Судане потребовался квас и пиво из России? Или в США с Европой пива нехватка. Ну не знаю... 
images/foto/kuzminki/kuzminki105.jpg

А вот знакомые названия! Это под Анапой. Тамань. 
images/foto/kuzminki/kuzminki106.jpg

Показывают всего два цеха, розлив не показывают. И скорее всего по выходным он не работает. 
images/foto/kuzminki/kuzminki107.jpg

Тут прохладно, свежо и напоминает инопланетный инкубатор.  
images/foto/kuzminki/kuzminki108.jpg

Суслопроводы 
images/foto/kuzminki/kuzminki109.jpg

Все сложно и просто одновременно 
images/foto/kuzminki/kuzminki110.jpg

Возвращаемся опять в музей 
images/foto/kuzminki/kuzminki111.jpg

Погладить волка 
images/foto/kuzminki/kuzminki112.jpg

Попить сока и квасы. Соки дорогие и расчитаны явно на москвичей, какая-то овощная экзотика. Газировку любую не пью. А квас обычный нравится. Пиво не пробовали.  
images/foto/kuzminki/kuzminki113.jpg

Ради одной экскурсии в Москву смысла ехать нет, конечно, но почему бы пару часов не выделить на нее и поехать еще куда-нибудь. Ну а если нет цели показать завод детям или пофоткать, то в Калуге на Золотую бочку проще сходить. 
images/foto/kuzminki/kuzminki114.jpg

Comments:

 

Об авторе этого сайта. Кирилл Сальников, путешественник из Калуги. Объехал всю Калужскую область. Много путешествует по России и немного по соседним странам. Почитать про Калугу, про окрестности Калуги, про Калужскую область, посмотреть все посещенные места на карте с геометками, почитать свежие посты в блоге про Калугу. Раздел с обзорными материалами по Калуге и области

Почти все оригиналы фотографий с этого сайта можно недорого купить. Разрешается также использовать размещенные здесь фотографии в соцсетях, блогах и СМИ (кроме печатных), при условии что фотография не будет обрезана и рядом с ней будет активная ссылка на сайт. Организую провожу автомобильные экскурсии по Калужской области и Калуге. По вопросам сотрудничества пишите kirill_kaluga@mail.ru или через форму для комментариев.